matbröd

matbröd

  • 12 Recept
Medelhavsbröd

Medelhavsbröd

Detta luftiga och goda bröd bakade jag i lördags. Gillar verkligen smaken av soltorkade tomater i bröd
Frallor

Frallor

25 g jäst. 15 dl fingerljummet vatten, 37˚. 11 dl mjölk

Svärmors Matbröd

Börja med att koka upp gröten. Rör ner resterande degvätska i och låt stå tills det är fingervarmt. Vad man har för degvätska beror på vad jag har hemma

Landskapsbröd Bohuslän Bohuskaka

Smula jästen i en degbunke. Smält margarinet och häll i mjölken. Värm till. 37°. Lös jästen i lite av degspadet
Hönökakor – Lättbakat bröd

Hönökakor – Lättbakat bröd

Hönökakor är så gott och sådär lagom tjocka. Man bakar dem lätt och behöver inte vara så noga med formen, bara charmigt om de är lite ojämna
Tekakor med havregryn

Tekakor med havregryn

Koka upp vattnet. Lägg havregryn i degbunken och slå på det kokande vattnet över. Klicka i margarinet. Låt svalna i rumstemperatur till ca 37 grader
Goda tekakor

Goda tekakor

Goda tekakor (12 st). 100 gram smör. 4 dl mjölk. 50 gram jäst. 1 tsk salt. 2 msk strösocker. Ca 11 dl vetemjöl. Gör så här