Riv osten fint och blanda den med uppvispat ägg, mjöl, ströbröd, salt och peppar. Vänd filéerna i smeten och stek dem i en stekpanna med smör, tills de fått fin färg
Hej hej. Denna veckan har M valt de flesta rätterna då jag jobbar fem kvällar. Mattias fyller år på torsdag och han har varit sugen på fisksoppan länge nu så det blev bra att skjuta på den förra veckan
Gör såsen medan potatisen kokar. Häll laga lätt eller mjölk i en kastrull. Vispa ner ljus redning i kastrullen tillsammans med fiskfonden eller buljongtärningen
