Potatis

Potatis

  • 14 Recept
Ernsts potatissallad

Ernsts potatissallad

Koka potatisen och skär i stora bitar, smaksätt potatisen när den är varm. 2 kg färsk- eller vanlig potatis. 2 kg färsk- eller vanlig potatis 1 knippe dill 1 knippe persilja 1 knippe gräslök 1 dl olivolja 1 dl vitbalsamvinäger, eller saft av en citron 1,5 msk salt svartpeppar från kvarn 2 msk honung 1 knippe rädisor
Tysk potatissallad

Tysk potatissallad

Skala, dela och koka potatisen mjuk. Prova med en potatissticka eller kniv. Häll av potatisen och låt den svalna på en tallrik eller i en skål
Potatissallad med fetaost

Potatissallad med fetaost

Skala potatisen eller skrubba den väl. Koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten. Häll av vattnet och skär potatisen i knubbiga bitar
Potatisgratäng med bladspenat och ost

Potatisgratäng med bladspenat och ost

Vi brukar mest äta potatis som tillbehör, men eftersom det är väldigt billig mat, som dessutom oftast är lokalproducerad, försöker jag ibland laga maträtter med potatis som huvudingrediens
Rotfruktsgratäng

Rotfruktsgratäng

Skala potatis, morötter och palsternacka och skiva dem i tunna skivor. Lägg potatis morötter, palsternacka, vitlök och lök i en kastrull och häll över mjölken och matlagningsgrädden
Bakad potatis med räkröra

Bakad potatis med räkröra

Supergod bakad potatis med räkröra blev det idag. Gör ett snitt i bakpotatisarna och klicka i smör. 4 bakpotatisar
. Stick hål i potatisarna och baka dem i ugnen ca 50-60 min. 4 bakpotatisar
BAKAD POTATIS MED KRÄFTRÖRA

BAKAD POTATIS MED KRÄFTRÖRA

Åh, så god kvällmat vi åt idag, bakad potatis med kräftröra. Servera detta med bakad potatis och en stor sallad
Bakad potatis i skivor med örtsmör

Bakad potatis i skivor med örtsmör

Skiva potatisen i centimeterstora skivor. Pensla på bägge sidor av potatisen. 3 bakpotatisar. -Mama Skogly ♥ 3 bakpotatisar 50 g smör, rumstempererat