Enchiladas

Fest på rest. Supersmidig lunch att göra när man har tacorester från fredagsmyset. Quesadillas med tacofärs och cheddar cheese dip

Quesadillas med kyckling 150 g grillad kyckling 4 tortillabröd 200 g mozzarellaost 2 msk honung 1 msk jalapeño 100 g rucolasallad

Stek lök i smör (sautera), tillsätt köttfärsen och stek tills den är genomstekt. Tillsätt taccokrydda och taccosås, rör ihop

Quesadilla kan du servera på en buffé, som en liten vickningsrätt, förrätt eller som drinktilltugg. Du kan nästan göra dem på vad du vill

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Halloumitaco 500 gram halloumi 1 msk rapsolja 1 påse taco kryddmix , á 28g 2 st avokado 0,5 msk rapsolja 8 st Tortilla 65 gram salladsmix Tomatsalsa 400 gram körsbärstomater 0,5 st röd lök 1 tsk färsk ingefära 0,5 tsk chiliflakes 1 msk rapsolja 0,75 msk vit balsamvinäger 1 krm salt 1 krm svartpeppar Köp receptet Näringsvärde Kcal

När Lena fick välja blev det enchiladas och hon skickade hos receptet från santa Maria. De torkade så snabbt, så det bästa vara att göra just enchiladas av dem och gratinera i ugn

Åååh. Nu har jag ett kanonrecept åt er, kära läsare. Det är nämligen så att jag blev bjuden på det här av mina bästa grannar, Hasslows

Enchiladas. Sätt ugnen på 225 grader. Hacka löken. Tärna kycklingfiléerna och stek dem i en stekpanna tills de är genomstekta

Sätt ugnen på 225 grader. Stek bacon och kyckling. Skär i små bitar. Lägg i en gryta. Fräs lök, champinjoner och paprika

Enchiladas med kyckling, bacon och keso (2 personer). 4 st. tortillabröd. 300 gram stekt kall kyckling. 1 st