theodor

theodor

  • 38 Recept
Sesampanerad fisk i mango chutneysås

Sesampanerad fisk i mango chutneysås

Sätt ugnen på 175 º. Tina och skär fiskfiléerna i portionsbitar. Krydda fisken med salt och peppar. Vänd filéerna först i ägget och sedan i sesamfrön
Helstekt fläskfilé i ugn

Helstekt fläskfilé i ugn

Värm ugnen till 200 grader. Blanda soja och kryddor. Pensla fläskfilén runt om med blandningen och bryn den runt om på hög värme
Licorice Cheesecake

Licorice Cheesecake

Jag gillar lakrits och det blir så gott med lakrits i bakverk. Jag har hittat en jättegod lakritschoklad på Lidl och den har jag använt i dessa cheesecakes
Biskvier - se & gör

Biskvier - se & gör

Sätt ugnen på 180 grader. Riv mandelmassan på ett rivjärn och blanda med sockret. Blanda i äggvita pö om pö så att den blir klumpfri

Cheesecake med hallon

Botten. Sätt ugn på 175 grader. Smält smöret i en bunke eller kastrull. Krossa Digestivekexen i en påse eller bunke och tillsätt till smöret samt till en grynig blandning
Blåbärspaj

Blåbärspaj

Denna paj blev snabbt en favorit här hemma. Väldigt god och enkel. Servera den gärna med en klick grädde
Räkfylld avokado

Räkfylld avokado

En fylld avokado passar lika bra som en trevlig variant på en sallad som till förrätt till en fin middag, möjligheterna är oändliga
Avokado med räkor och äggröra

Avokado med räkor och äggröra

Dela och gröp ur avokadon. Mosa avokadoköttet. Hacka ägget. Blanda allt och smaka av med kryddorna. Spara lite räkor till garnering
Snickers

Snickers

1. Blanda jordnötssmör, sirap och socker i en kastull och koka upp. 2. Ta bort kastrullen från plattan och tillsätt cornflakes, vaniljsocker och riven kokos
Vitkålsgratäng

Vitkålsgratäng

Jag gillar alla sorters kål och när vi grillade beer can chicken så gjorde jag en vitkålsgratäng till
Köttfärs och vitkålsgratäng kostdoktorn

Köttfärs och vitkålsgratäng kostdoktorn

Strimla vitkålen för hand eller i matberedare så fint som möjligt. Stek vitkålen i 100 g smör i en rejäl stek- eller wokpanna på medelhög värme utan att kålen får allt för mycket färg
Ajvarbiffar i krämig sås

Ajvarbiffar i krämig sås

Detta var riktigt gott. Ajvar i olika maträtter är faktiskt gott. Väldigt smakrikt blev det i denna härliga krämiga sås
Fläskfilé med soltorkad tomat

Fläskfilé med soltorkad tomat

Mums säger jag åt denna rätt. Det godaste jag ätit på länge. Så här får ni receptet. Passar perfekt som bjudrätt
Grillad anka med ljummen granatäppelsallad

Grillad anka med ljummen granatäppelsallad

I sommar har vi grillat mängder med revben och kamben, men ibland kan det ju vara gott att variera sina grillvanor, så i söndags blev det lite extra gott grillat - nämligen anka