Spetskål med rödbetor och lövbiff Idag tog jag spetskålen från i veckan, som har legat masserad med olivolja och salt i kylen. Ju längre den ligger desto godare blir den Miss Spirulinas Superfood
Långkokt fläskkarré i ugn med rotsaker 4-6 portioner1 kg benfri karré2 msk smör2 msk olivolja3 vitlöksklyftor finhackad1/2 msk fänkålsfrö mortlade1 tsk torkad rosmarin mortlade2 dl vitt vinsalt och pepparcitronUgn 125 grader Livet på Backastrand !
Livet på Backastrand !
