Melissa

Ingredienser Portioner. 4 600 g djupfryst fisk 1/2 tsk salt 2 krm peppar 1 dl riven ost Sås 500 g räkor (med skal) 2 msk smör eller margarin 3 msk vetemjöl 5 dl mjölk salt och peppar 1/2 dl hackad dill Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong

En gratäng med allt i ett är alltid uppskattat. Och en ny version av falukorv som man inte kan få för många utav heller

1 hel grillad kyckling. 1400 g pasta (gärna farfalle eller penne). 12 paprikor, gärna i olika färger

Måndag och påskvecka. Härligt. Det ska verkligen bli skönt med långhelg tillsammans med familjen. Vi har inga speciella traditioner på påsk, förutom att dottern går påskparaden nere på stan på påskafton

Kantskär bröden och bred smör på dem. Fördela rucolasallad och ärtskott på brödskivorna. Skala och skiva äggen

4 dl fint vetemjöl + mjöl till formarna 3 dl strösocker 4 dl kakao 2 tsk bikarbonat 1 tsk bakpulver 1 tsk salt 2 ½ dl filmjölk 2 ½ dl kallt starkt kaffe 1 dl olja 1 krm vaniljpulver 2 ägg 5 dl florsocker 200 g mjukt smör + smör till formarna 1 dl mjölk

Jag är ett stort fan av kyckling och då gärna kycklinglårfiléer som jag tycker har ett jättefint och mört kött

Så var det då måndag igen och första arbetsdagen är redan avklarad. Denna veckan tänkte jag ta lite ledigt på fredag så det blir en kortvecka

Det här är en underbar och lättlagad kaka som är som en blandning av fluffig sockerkaka och krämig kladdkaka

Ingredienser Portioner. 4 2 burkar tonfisk i vatten (à 185 g) 1 dl crème fraiche 3 msk majonnäs 3 hackade soltorkade tomater 1/2 dl grovhackad färsk basilika 1/2 finhackad rödlök 1 tärnat syrligt äpple (gärna granny smith) 1 msk färskpressad citronjuice 2 krm tabasco 1 tsk salt 2 krm svartpeppar Serveringsförslag rostat surdegsbröd blandsallad nykokt pasta Lägg till i inköpslistan

GDet blir allt mer vegetariskt hemma. Kan verkligen rekommendera sojafärsen från Anamma, godare än nötfärs

Skala och finhacka rödlöken, lägg den i en stor skål med en nypa salt och svartpeppar. Pressa över all citronsaft och ställ åt sidan

En god kycklingrätt att servera till pasta. Jag hittade receptet i en gammal Land-tidning. Och det var gott och smakrikt

Ingredienser 250 g strimlad kycklingfilé. ½ msk rapsolja. ½ klyftad gul lök. 1 skivad vitlöksklyfta