Vaniljpannacotta med smörkolasås Okej… Jag försökte förstå mammas instruktioner, eller det var mer hennes kompis instruktioner och jag tror att jag lyckades bra With a little bit of sugar
Kyckling (i lergryta) & brun gräddsås Och DÅ mina vänner, då är det så gott att ögonen tåras. När jag var liten brukade min mamma brässera kycklingen i en gjutjärnsgryta Glada ryttares recept!
Ölkött i lergryta Nötkött kokt i öl i lergryta. Foto. Jurek Holzer. Kampotpeppar är en angenäm bekantskap som jag fick tips om av en Thailandboende bekant OSKARP MASK