arabisk mat

arabisk mat

  • 2 Recept
Shorbet hamod shalgam- Irakisk mangoldsoppa

Shorbet hamod shalgam- Irakisk mangoldsoppa

Vill man göra den extra matig har man i kubba som är den irakiska versionen på kroppkakor. 2 -3 msk tomatpuré. Häll över hett vatten och tomatpuré, blanda (vattnet ska täcka grönsakerna med ca 5 cm). 2 -3 msk tomatpuré
Gryta från Mellanöstern

Gryta från Mellanöstern

Vi fortsätter på temat gröna februari och denna morgon får ni lite influenser från mellanöstern. 1 burk krossade tomater (ca 400 g). 1 burk cocktailtomater (ca 400 g). Tillsätt sedan båda burkarna med tomat och låt puttra med lock i ytterligare 15 minuter