Ingas inkokta päron Koka upp vattnet med sockret, citronsyran och den valda smaksättningen. Stöt saffranet i mortel om det inte är finstött redan Matklubben.nu
Ingefära och vaniljkokt päron med hasselnötsglass samt chokladganache toppad med crumble Skala och halvera päronen. låt kvisten sitta kvar. Gör en socker lag på hälften vatten ,ca dubbelt med socker Norrmejerier.se