Färskpotatissallad Koka potatisen med mycket salt. 1 msk till en liter vatten. Det ska smaka saltvatten när man kokar färskpotatis och de får inte bli överkokta Matklubben.nu
Potatissallad med färskpotatis, ruccola, senap m.m.Potatissallad ca 10 portioner ca 1,5 kg Färskpotatis 1 rödlök 1 knippe rädisor Lite färsk basilika 1 påse ruccola 2 tomater 1msk dijonsenap en skvätt vinäger En skvätt olivolja Lite parmesan eller annan smakrik ost 1 Kumminosten
