Kycklinggryta i lergryta Blanda alla ingredienser till såsen, och låt dra minst 30 minuter. Blötlägg lergrytan i minst 15 minuter Matklubben.nu
Mumsig stek i lergryta. Blötlägg lergrytan i 15 minuter (10 timmar om det är första gången du använder den). Gnid in köttet ned kryddorna och lägg sedan ner den i den blötlagda lergrytan Matklubben.nu