Kött

Riktigt gott. Knaprig halloumi kan ju aldrig gå fel. Du behöver. 250 g halloumiost. 2 msk sesamfrön (kan uteslutas)

Ingredienser 400 g sidfläsk 3 gula lökar 3 dl mjölk 2 dl grädde 2 msk smör 2,5 msk vetemjöl 1 krm salt 1 krm svartpeppar (nymald) 2 krm soja 1 kg potatis, potatisar 250 g grönsaksblandning (ärter, majs, paprika)

Saftiga köttbullar i gräddsås serverade med kokt potatis, rårörda lingon och pressgurka…. Börja med köttbullarna