Glasstårta med smultron - en förläningning av sommaren! Min absoluta favorittårta är just denna maräng och glasstårta. Okej jag ändrar favorit rätt ofta, men detta är en av dom stående, likaså Banaza Tårtparadiset
Mango chutneygryta med fläskytterfilé Skär fläskytterfilén i mindre bitar. Fräs den och grönsaker i omgångar, krydda. Lägg alla ingredienser utom redningen i en gryta Matklubben.nu
Fläskytterfilégryta med mango chutney och ingefära Skiva champinjonerna, strimla fläskytterfilén och hacka purjolöken. Stek fläskytterfilé, champinjoner och purjolök Matklubben.nu
Mangobananpuré med morötter Vid den här tiden på året är utbudet av färska ekologiska frukter begränsat. För att få större variation på Veras efterrätter brukar jag därför komplettera färsk frukt med frysta bär eller mangobitar lilla matdériven
Wienerbröd Jag valde sedan att göra några olika former på mina wienerbröd. Mina wienerbröd garnerade jag lite olika, med smält choklad, strössel, och vit glasyr Mitt stora Köksäventyr
