Glasyr

Ganache

Chokladganache kan vara grunden till tryfflar och smaksättas på olika sätt. Kan även användas som fyllning i diverse bakverk, t

Bara mat...och lite till

Denna chokladglasyr kommer från receptet jag har på Sachertårta. En slät och bra glasyr och ett alternativ till ganaché som görs på grädde

Mary Dane -