Saltiga Pajer

Saltiga Pajer

  • 2 Recept
Tacopaj (vintersäsongsversion)

Tacopaj (vintersäsongsversion)

Tacopaj. 4 ägg. 1/2 dl smetana. 2 msk ghee eller smör. 250 g köttfärs. 2 hackade gula lökar. 1 grovriven morot. 2 pressade vitlöksklyftor
Tacopaj i långpanna

Tacopaj i långpanna

Pajdegen skall vila i kylskåpet i 30 minuter. Stek köttfärsen i stekpannan, tillsätt tacokrydda + vatten och crème fraichen