Vilken dag här i Malmö. Ovädret har skapat förödande översvämningar runt om i staden. Jag var millimeter från att själv fastna i vattnet med min lilla smart-bil på väg mot Gripen i morse
Nyttigare semmelwrap. Jag åt in första semla strax efter jul och idag bakade jag semmelwraps. Årets cafesnackis som innebär en De är gjorda av tunt kavlad deg med en sträng mandelmassa på och sen spritsat grädde över och hoprullar
Det är gott med något sött efter maten men det behöver inte innebära massa socker och kalorier. Det går att få till goda och nyttiga efterrätter utan att behöva oroa sig för vikten
Det finns ett gäng bättre desserter som är hälsosammare än andra. Den här varianten av Gino är ett exempel på en relativt nyttig dessert och får bli veckans fredagstips
