Förrätt

Förrätt

  • 5 Recept
Toast Skagen

Toast Skagen

Skala och hacka räkorna. Finhacka dill och rödlök. Blanda räkor, dill, rödlök, majonäs, gräddfil och saften från hälften av citronen
Crepes Suzette

Crepes Suzette

Crepes SuzetteReceptet för 2 personerIngredienser. 4 st lövtunna pannkakor. Saften av en apelsin½ tsk riven apelsinskal2 msk socker½ dl konjak2 dl mjuk vaniljglass1 msk smörVärm upp en flamberingspanna och tillsätt smöret och sockret
Räkcrêpes

Räkcrêpes

Koka upp grädden. Sätt ugnen på 200 grader. Klicka i beurre manié under ordentlig omrörning. Koka i några minuter
Sparrispannacotta med skaldjur

Sparrispannacotta med skaldjur

Skala och hacka löken fint och fräs den mjuk i en gryta med smör. Blötlägg gelatinbladen i en skål med kallt vatten i 5 minuter