Här kommer ett enkelt recept på hollandaisesås som passar till fisk och grönsaksrätter. Det funkar inte att värma den här såsen, inte för mig i alla fall så ät den direkt eller ljummen
Servera laxen med såsen och t. 4 laxfiléerca 150 g gorgonzolasmält smör till penslingsaltSås. Idag lagade jag till en enkel fiskrätt som visade sig vara väldigt god
Så här tjusig blir chilin i kruka som får stå ute hela sommaren och en bit in på hösten. Den går utmärkt att rosta i ugnen och sedan mixas med havssalt
