middag

middag

  • 21 Recept
Godaste köttfärssåsen

Godaste köttfärssåsen

En köttfärssås som passar både som vardagsmat och som enklare bjudmiddag. Detta är favoriten av köttfärssåsvarianter
Dillstuvad potatis med falukorv

Dillstuvad potatis med falukorv

Dillstuvad potatis är en rätt som följt med sedan barnsben. Det var en rätt som ofta fanns på bordet till kvällsmat hos farmor och farfar
Krämig potatisgratäng med kassler

Krämig potatisgratäng med kassler

Denna supergoda gratäng blev det till kvällsmat idag. Förkokar alltid mina potatisgratänger för jag tycker det blir så mycket godare och krämigare
Kyckling med vitlök & örter

Kyckling med vitlök & örter

För ett tag sen så sprack våran diskbänk som var i trä och det funkar ju inte att ha det så, så nu efter jul så beslöt vi oss för att ta tag i det
Rislåda med kassler

Rislåda med kassler

Rislåda med kassler. 4 port. 3 dl ris600 g kassler1 purjolök3 dl vispgrädde½ dl chilisås1 dl majonnäs2 dl ostSätt ugnen på 225°C
Mumsig Tacopasta som hela familjen kommer att älska!

Mumsig Tacopasta som hela familjen kommer att älska!

Det är fredag och jag vet att ni är många där ute som kommer att äta tacos ikväll. Men tacos går ju att variera i (nästan) all oändlighet, några av mina favoriter är nachos, quesadillas och tacopaj
Köttfärsgratäng

Köttfärsgratäng

Saftig och riktig god gratäng. Gratäng är så gott och ha med i matlådan men lika gott att äta hemma med en fräsch sallad
Kyckling i grönpeppar sås

Kyckling i grönpeppar sås

Det godaste jag ätit på länge. Köp en grillad kyckling och förbered den dagen innan. Denna god kyckling rätt ska helst göras dagen innan
Krämig Makaronigratäng med köttfärs

Krämig Makaronigratäng med köttfärs

Passar perfekt till matlådan som till middag. Denna rätt måste ni göra så krämig och framförallt tar det inte lång tid
Köttfärs och potatisgratäng

Köttfärs och potatisgratäng

8 pers 2 msk smör 2 lökar 600 g färs 2 msk vetemjöl 2 brk krossade tomater 2 tsk salt 1 tsk svartpeppar 2 krm riven muskotnöt 16 medelstora potatisar 3+4 dl matlagningsgrädde 4 dl riven ost Brys lök och köttfärs i smöret
Vardagsmat.

Vardagsmat.

En rätt som kvalar in bland topp fem på listan för bästa vardagsmaten är väl ändå köttfärssås. Lätt att göra och passar gammal som ung
30 recept på billig vardagsmat

30 recept på billig vardagsmat

Här kommer 30 recept på billig vardagsmat – 1 middagstips för varje dag i hela månaden. Kommer du ihåg att jag körde Snålseptember förra året
köttfärs och potatisgratäng

köttfärs och potatisgratäng

Lite variation till lasagne eller köttfärssås och en perfekt rätt att förbereda då de antingen passar bra att ha färdig i kylen och ta fram en dag efter jobbet eller att du förberett den stekta köttfärsen och har i kylen och en bunke med rå skalad potatis i vatten
Gudomlig köttfärspaj

Gudomlig köttfärspaj

Blanda ihop ingredienserna till pajdegen i matberedaren snabbt, låt den helst vila en stund i kylen. Tryck ut den i en långpanna
LCHF korv stroganoff

LCHF korv stroganoff

Skala och hacka löken. Stek den i smör på medelvärme. Ta ur den ur pannan. Skiva och strimla korven. Stek i smör tills den får lite färg
Biff stroganoff

Biff stroganoff

Så här gör du. Close. Bra att veta när du ändrar antalet portioner. Detta recept är gjort för 4 portioner
Kokt torskrygg med äggsås

Kokt torskrygg med äggsås

Idag på jobbet serverade jag rimmad, kokt torskrygg med äggsås. Bland det mest omtyckta i kategorin husmanskost enligt många av er och jag instämmer (lite grann)
panerad fisk med dillstuvad potatis

panerad fisk med dillstuvad potatis

1 kg potatis (fast). 50 g smör. 3 msk vetemjöl. 2 dl grädde. 3 dl mjölk. 1 dl hackad färsk (eller fryst) dill. Salt & peppar