Mina favoriter

Kvällens lördagsmys med goda vänner blir en turkisk köttgryta CuvecOsmanisk gryta500 g nötkött (eller lamm)2 gula lökar1st aubergine4 st tomater1 grön paprika2 pressade vitlöksklyftor2 msk tomatpure150 gr fetaost2 st köttbuljongtärningar + 3 dl vatten1 msk sumak eller citron och svartpeppar1 tsk sambal oelekSkär köttet i tärningar och grönsakerna i mindre bitar

Favorit i repris. Det här måste ni bara laga. Så mört, så gott och så smakrikt. Behöver jag säga mer. Pulled spicy chicken

Då var det snart dags för nedräkning. Ja, barnen har ju förstås räknat dagarna till jul ett bra tag nu