Helstekt oxfilé När man lagar kött av riktigt hög kvalitet rekommenderar jag att alltid använda en stektermometer. På så sätt får man perfekt resultat varje gång Christofers Kök
Pepparglazad oxfilé Sätt på grillen i tid, så att du får en perfekt glöd. Skär bort ev. senor på filén. Salta och peppra. Förväll svartpepparen ca 10 ggr Svt