I Söndags åt vi bakade potatisar till middag och även om varm nybakad potatis med vitlöksmör är det bästa som finns så är det även gott att ha något lite mer matigt till
Röran kan dessutom användas som fyllning i en baugette eller som pastasås. Älskar bakad potatis, kyckling och curry - därför är denna kombination perfekt för mig
Till det grillade gjorde jag en kall sås med bla lök, paprika och färska örter i. 1 gul lök2 vitlöksklyftor2 grillade paprikor (finns på burk)½ dl röd pesto½ dl chilisås (ketchuptyp)1 dl färsk basilika½ dl färsk oregano1½ dl olja1 tsk salt2 krm grovmalen svartpepparGör så här
