Middag

Middag

  • 7 Recept
Chicken Korma

Chicken Korma

Jag har någon gång tidigare på bloggen pratat om att inte bli avskräckt från indisk matlagning, bara för att det är många kryddor i rätterna
Elins chicken korma

Elins chicken korma

Skär upp kycklingen i ca 5x5 cm stora bitar och blanda med ingefära, vitlök och yoghurt. Marinera över natten
Gryta med fläskkött och mango chutney

Gryta med fläskkött och mango chutney

Putsa köttet, skär det i bitar och bryn det i lite matfett i en stekgryta. Salta och peppra. Skala och hacka löken grovt eller strimla purjolöken
Sesampanerad laxfilé med kokossås

Sesampanerad laxfilé med kokossås

Lägg laxbitarna på ett smörpapper. Salta och peppra. Låt dem ligga 5 minuter. Blanda samman sesamfrö, citronskal och persilja till paneringen