veg

veg

Raw vegan spring rolls

Raw vegan spring rolls

Efter löprundan kände jag att jag ville ha något kallt och fräscht, vad passar då inte bättre än dessa supergoda raw & veganska vårrullar
Raw veggie rice paper rolls

Raw veggie rice paper rolls

Populärt i vietnamesiska vårrullar är även räkor, men då jag inte är så förtjust i skaldjur föredrog jag en vegetarisk variant med naturell tofu
Veggie "Rice"

Veggie "Rice"

I mixed various vegetables and seasoned to taste. Place the cauliflower in the food processor together with the carrots and zucchini, pulse until the vegetables turn into "rice”