Emmas socker- och fettfria jordgubbstårta För min del blir det en lugn dag/kväll hos mina föräldrar vid vattnet eftersom jag ska jobba hela dagen imorgon Emmas Vikt(iga) blogg
Lax & räkbakelse OBS. 350 g räkor i lag är 1,5 burk med räkor. Tag ut rundlar med ett glas. Rör ihop creme fraiche, majonnäs och vispad grädde Matklubben.nu
Baconlindad fläskfilé med soltorkade tomater, pesto och ost Putsa fläskfilén, skär den längs med, nästan helt igenom. Hacka tomaterna smått, lägg dem i en skål. Blanda i riven ost (gärna Västerbotten) och pesto Matklubben.nu
Italiensk fylld fläskfilé En rätt som passar både för fest och en vanlig söndagmiddag. Ingredienser (4 portioner)600 g fläskfilé8 soltorkade tomater i olja½ dl färsk basilika100 g skivad parmaskinka125 g mozzarellaost1 msk olivolja1 tsk salt1 krm nymald svartpepparTillagning Finrod
