Hallongrottor är ju en av våra mest folkkära småkakor på kakfaten och det känns kul att kunna bjuda alla mina glutenintolerenta vänner på denna favoritkaka
För en tid sedan fick jag en förfrågan av Ankarsrum (som tillverkar köksmaskiner) om jag ville gästblogga åt dom i samband med deras satsning på glutenfri bakning – det lät som en väldigt rolig utmaning som jag tackade ja till