Godis

300 g rabarber. 11 dl + ½ dl socker. 12 ägg. 12 dl vispgrädde. 1Till servering. 1Daim. 1Jordgubbar. 1300 g rabarber 1 dl + ½ dl socker 2 ägg 2 dl vispgrädde Till servering Daim JordgubbarSkölj och ansa rabarberstjälkarna och skär dem i mindre bitar

Testade Vickans choklad mousse för någon helg sedan. har ju inte riktigt fattat det där med LCHF mat men en del recept är ju riktigt goda

Lägg bitar av skalad mango, skalad ananas, cashewnötter, kokosmjölk, apelsin- och ananasjuice, krossad is i en mixer och kör till en slät och fluffig smoothie

Nu är julförberedelserna i full gång här hemma och jag har provat några nya recept som är väl värda att testa

Passade på att koka fudge när jag hade en stund över. Som bas använde jag en burk kondenserad mjölk. Resultatet blev en fudge med kolasmak som smälter i munnen