Rimmad torskrygg med jordärtskockspuré, pesto och madeirasås Torsk och speciellt torskrygg tröttnar jag aldrig på, fantastiskt gott i alla dess former. Den här gången köpte jag rimmad torskrygg som jag serverade med en söt madeirasås, jordärtskockspuré, hemmagjord pesto och krispigt torskskinn Bara mat...och lite till
