Vi kör vidare på citrontemat. Hollandaisesås är ju så himla gott (som alla hemmagjorda smörsåser…) men jag kan tycka det är lite drygt att hålla på med vattenbad och smälta smör etc
Den här salladen är min favorit just nu. Det går bra att blanda i vad man har hemma och tycker är gott, men kräftstjärtarna går extra bra ihop med ananas, avokado och ägg
I midsommarhelgen är det i princip ett måste att grilla, håller ni inte med. Varför inte lägga på valfritt kött, fisk eller fågel på grillen och sedan servera med denna varma halloumisallad
Hjortfilé med potatisterrin, lingonpuck och portvinsås. Huvudrätten var alltså vår rätt detta nyår. Det blev Hjortfilé med potatisterrin, lingonpuck och portvinsås