Mina favoriter

  • 17 Recept
Mina favoriter

Glasstårta med mandelbottnar

1.  Riv mandelmassan på råkostjärn. Vispa äggvitorna till fast skum. Rör ner mandelmassan. 2.  Rita tre bottnar av 1 1/2-liters bakform på bakplåtspapper

Kondissnittar

Sätt ugnen på 200 grader. Riv mandelmassan på ett rivjärn eller med matberedarens rivskiva. Blanda mandelmasserivet med äggvitorna till en smidig smet

Mandelsnittar

Ugn 200 grader. Lägg mjöl och socker i skålen till matberedaren. Margarinet skall vara riktigt kallt och skuret i kulor

Mias nougatsnittar

1.  Rör matfettet smidigt. Riv mandelmassan och rör ner den i matfettet. Tillsätt äggen ett och ett under kraftig omrörning
Nutellasnittar

Nutellasnittar

De här gjorde jag till lillebrors kalas. Mycket goda men kraftiga. Det räcker nog med en för min del. Receptet följer nedan
Semlor

Semlor

Det är ju fettisdagen på tisdag, knappast någon missat då tidningarna är fulla med semmelrecept och det har funnits semlor att köpa sedan i julas
Pulled beef

Pulled beef

Och mina vänner, det här var till och med godare än pulled pork. Så jag beordrar er alla att laga detta till helgen och publicerar receptet redan idag innan mina starka känslor för rätten hinner avta
ÄPPLEPAJ MED MANDELMASSA

ÄPPLEPAJ MED MANDELMASSA

Här kommer ytterligare en paj, denna gång i form av en äpplepaj. Nu är det höst och är det ju extra gott med äpplepaj
Mördegskaka med svartvinbärsglasyr

Mördegskaka med svartvinbärsglasyr

Sätt ugnen på 175 grader. Klä en långpanna med smort bakplåtspapper. Blanda mjöl, socker, bakpulver och vaniljsocker på bakbordet och hacka ner smöret, tillsätt det lättvispade ägget och arbeta ihop degen

Mormors goda apelsinsnitt

Sätt ugnen på 200 grader. Smält margarinet. Vispa ägg och socker poröst. Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker, och häll i äggsmeten tillsammans med margarinet

Apelsinsnittar

Blanda mjöl, socker och bakpulver i en bunke. Finfördela matfett i blandningen. Tillsätt ägget och blanda alltsammans

Mormors apelsinsnittar

Arbeta samman alla ingredienserna till mördegen på bakbord. Låt vila i kylskåp i minst 30 min. Sätt ugnen på 225 grader

Apelsinsnittar

Det här är mammas favoriter, hon vill alltid att jag ska göra dom, men tycker själv att dom är lite besvärlig att göra, men vad gör man inte för mamma
Chokladbiskvier i långpanna

Chokladbiskvier i långpanna

Botten. Riv mandelmassan och blanda med äggvitorna till en slät smet. Bred ut i långpanna och grädda ca 10- 15 minuter i 200 grader varm ugn
Mammas chokladtårta

Mammas chokladtårta

Blanda mjöl, socker, kakao, vaniljsocker, ägg, sirap och smöret till en jämn smet. Häll upp smeten i en smord och ströbröad form, gärna med avtagbara kanter

Frallor som jäser i ugnen

Recept. Matilda Von Eriksson. ons, 2013-11-13 19. 38. (0). Lös upp jästen i det ljumna vattnet. Tillsätt olja, sirap och salt