Nu är grytornas tid här, fram med lergrytan. Vilket hjälpmedel i köket. Ingredienser. 1 hel kyckling 2 msk smör&rapsolja 2 st morötter, fint tärnade 2 palsternackor, fint tärnade ca 50 gr rotselleri, fint tärnad 2 st gul lök(ar), fint hackad 4 st vitlöksklyfta(or), fint rivna ¼ röd chili utan frön, fint hackad 1 citron, zest och saft 1 kruka färsk timjan 2 msk olja salt och svartpeppar
