Matig sallad med aubergine, kronärtskocka, soltorkade tomater & fetaost Eftersom att jag hade kikärtor, aubergine och kronärtskocka över sedan jag gjorde pizza förra helgen valde jag att använda dessa överskottsingredienser till att laga ett alternativ till den sallad jag i vanliga fall brukar göra Vegetarisk mat åt alla!
