Sätt ugnen på 225 º. Tina smördegsplattorna, lägg dem två och två bredvid varandra och kavla ut på längden och bredden, så mycket som möjligt, ca 22 cm
Dela pumpan på mitten och tag bort kärnorna. Fräs baconen så att den får lite färg. Blanda färs, bacon, vispgrädde, salt och peppar och fyll de båda pumpahalvorna