En av mina absoluta favoriter på godisbordet på jul är Rocky Roadfudge, nu funderar ni säkert skarpt på varför jag pratar julgodis mitt i sommaren, men det är faktiskt inte så konstigt som det låter
Sätt ugnen på 175 grader. Täck en plåt med plåtpapper. Mal eller mixa valnötterna. Vispa vitorna till ett hårt skum, vill man ha i sötningsmedel kan man ha i det nu i skummet