HASSES KOKBOK - skaldjur - Sparade recept - margareta.kallovik

Gratinerad Hummer

Fördela i hummerskalen och gratinera i 8-10 minuter. 4 Portioner. Ingredienser. 2 kokta Humrar. 2 Schalottenlökar, finhackade

Helande Mat!

Gratinerad hummer med gott ekologiskt vitt vin

-) Så här gjorde jag. Passar utmärkt till fisk och skaldjur och vi ger detta vinet högt betyg. 1-2 msk hackad dill. In i ugnen på hög värme och kör 5-10 min. -) Finns på Systembolaget med nr 6339, kostar 99 kr. 1-2 msk hackad dill

Mat och odla

Hummer - gratinerad med hemgjord fuskbea, citron och parmesan

Ni som inte åt hummer till nyår kan ju festa loss i Trettondagshelgen i stället - för jag hann inte med att kabla ut receptet i tid till den gågna nyårsafton

Kjerstis mat och prat

Hummer Thermidor

Hummer Thermodor har fått sitt namn efter den elvte månaden i kalendern efter franska revolutionen och skapades enligt sägnen för Napoleon själv

Världensbästa matblogg

Gratinerad hummer med västerbottenost

Igår hade vi lite familjemys med god mat och brädspel. Vi ville lyxa till det lite med en god förrätt så det blev gratinerad hummer

Kreativatjejen

Gratinerad hummer med rostat bröd

Sjud 4-5 minuter. Dela hummern mitt itu på längden. Ta ur köttet, knäck klorna försiktigt och ta ur köttet

Hemmets Journal