HASSES KOKBOK - fisk - Sparade recept - margareta.kallovik

Rödvinssås från Australian masterchef

Rödvinssås från Australian masterchefRödvinssås av hög klass. Den har ingen redning utan får sin lena konsistens av gelatinet från köttbuljongen

Pers mat

Grillad lättrimmad lax med sweet chili-glaze

Blanda salt, fänkål, dillfrö och Chili Explosion i en skål. Gnid in blandningen på båda sidor på filén

Hemmets Journal

Lättrimmad lax med pepparrot

600 g laxfilé. 1 liter vatten. 4 msk salt. 2 msk strösocker. 2½ dl Kelda® mellangrädde. 1 krm svartpeppar. 1 dl hackad färsk dill

www.arla.se

Lax i krämig sås

Skölj och strimla purjolöken och lägg i botten på en smord form. Dela laxen i bitar och lägg över purjolöken

Ica kuriren

Lax i apelsin- och dillsås

Smörj en form och lägg i fisken. Jag såg på tv-programmet "Mitt kök" i veckan att de även använde blasten på blomkålen, så det provade jag och det blev ju jätte gott

Mor-Mia´s

Sir Frederick Bantings 125-årsdag

www.google.se

Fisk i mild gräddsås med kokt potatis och ärtor

Fisk. Salta och peppra fiskfiléerna lite lätt. Det får inte koka, då blir fisken torr. Servera fisken med kokt potatis och ärtor

MatHem

Ugnsbakad lax i jättegod sås

Häll såsen över fisken. Skrivet 2016-02-08 Klockan 21. Grädda mitt i ugnen ca 25-30 min. 36. 00. 4 pers. 4 st laxfileer

GulaHus -

Parmesangratinerad fisk med tomat & champinjon

Skölj och torka av fisken, lägg i en ugnsform. Häll grädden över fisken, salta och peppra. Skiva tomaterna och champinjonerna och fördela över fisken

ROBBANS MATBLOGG

Skölj och torka fisken. Häll blandningen över fisken och bre ut den jämnt. Tillagas i ugn ca 15-20 minuter (medan potatisen kokar). Krydda med 1 tsk salt och 1 krm peppar och lägg fisken på ett ugnssäkert fat. Stek fisken mitt i ugnen 1215 minuter. ca 800 g Fiskfiléer (gös