Vad gör man med vitkål som börjar se lite ledsen ut i kylskåpet. Jo, man kokar kålsoppa. och har man dessutom köttfärs hemma så rullar man små frikadeller till
Sätt ugnen på 200°C. Skär vitkålen i småbitar och stek den i smör och sirap tills den blir mjuk. Lägg köttfärsen i en bunke och blanda den med 6 dl mjölk