Cassoulet 6-8 personer. 3 dl vita bönor som blötläggs i cirka 12 timmar. 1 gul lök som dekoreras med nejlikor. 2 lagerblad winendine.se
Kalvschnitzel med svartkål och brynt smör Kalvschnitzel. Rosta mjölet i en varm, torr stekpanna under omrörning tills det har en gyllenbrun färg Arla