Ingredienser. --- Degen ---. --- Fyllningen ---. Bullar säger väl ingen nej till. Använd gärna lite ”finare” vetemjöl till bullar, det gör en så stor skillnad på smaken jämfört med vanligt vetemjöl som finns att köpa i alla matbutiker
Skär grönsakerna i skivor på längden, stek hårt i olja. Finhacka ingredienserna till dressingen, smaka av med salt, fond, svartpeppar och eventuellt lime och socker
Långkokt och trenden med ”pulled” fortsätter. Jag använder ofta mina Le Creuset-grytor eller min Crock-Pot och gör härliga långkok i dessa som pulled pork, pulled beef, pulled chicken, pulled salmon, kalops etc
Antingen gillar man mat för att den ser bra ut eller också gillar man mat för att den är god. Den här pastan med svamp, tomat & mozzarella är fyllig och smakrik – god helt enkelt
