Chiligryta Putsa och tärna köttet i stora bitar. Bryn köttet i omgångar i smör i en gjutjärnsgryta. Ta ur köttet. Strimla bacone, klyfta lök, slanta morötter, selleri, pressa vitlök, hacka chili och riv ingefära fint och fräs i smör grytan i omgångar receptcentralen.se
