Härligt mumsiga spröda bullar med "kort" konsistens. Går fort att baka och går utmärkt att frysa. För bästa resultat bör alla ingredienserna ha rumstemperatur
cirka 600 g hjortfärs1 ägg1 riven vitlöksklyfta1 dl pofiber1 dl Oatly imat1 dl vatten1 gul lök, finhackad2 tsk saltpeppar, några drag med pepparkvarnen1/2 krm sambal oelek2 tsk färsk, hackad rosmarinBlanda ut pofiber med ägg, vatten och grädde
