Ankis goda

Ankis goda

  • 47 Recept
Frasig rulle med skinka och svamp

Frasig rulle med skinka och svamp

Till detta goda serverade vi en cous cous-sallad och min stående favvosås. Här kommer ett gammalt och väl använt recept ur min mors gömmor
Atole de avena- Mexikansk havregrynsgröt

Atole de avena- Mexikansk havregrynsgröt

Atole de avena är en värmande havregrynsgröt som serveras varm i muggar som en dryck. Underbar att avnjutas som en stärkande frukost en kall vintermorgon
Lättgjord färskost

Lättgjord färskost

Lättgjord färskost. Färskost gjord på turkisk yoghurt. Ett enkelt recept utan massa konstigheter, resultatet blir en fantastiskt god och krämig ”ost”
Hemgjord färskost

Hemgjord färskost

Alla väldigt goda, men förpackningarna är rätt små och det blir rätt dyrt. I min efterlevnad att leva så tillatsfritt som mjligt har jag skippat räkosten och istället gått över till färskost och har köpt B&P
Hemlagad färskost

Hemlagad färskost

Hemlagad färskostHemlagad färskost är verkligen lyx för liten slant- och arbetsinsats. Tänk på att välja vanlig yoghurt och inte någon av de mildare varianterna för att få rätt syrlighet på osten
Rabarberchutney

Rabarberchutney

Jag tipsade Er om denna goding för ungefär ett år sedan.  Jag gjorde en ny omgång i helgen och jag måste bara påminna Er igen, då det är så gudomligt gott
Mangomousse

Mangomousse

Denna mangomousse är nog den enklaste och godaste efterrätten jag vet. Man kan servera den precis som den är
Thai inspirerad lövbiff

Thai inspirerad lövbiff

Thai inspirerad lövbiff (ca 4 portioner). Du behöver. 600 g lövbiff. Salt. Svartpeppar. Matolja att steka med. Saften av 2 lime
Boeuf Herngren

Boeuf Herngren

Så här gör du. Close. Bra att veta när du ändrar antalet portioner. Detta recept är gjort för 6 portioner
Snabb och enkel pasta med bacon

Snabb och enkel pasta med bacon

Ibland vill man att det skall gå snabbt och enkelt. Man orkar inte hålla på och greja för mycket. Kanske varit en stressig dag på jobbet
MEXIKANSK GRYTA

MEXIKANSK GRYTA

Det här receptet hittade jag i en gammal Viktväktarbok. Hur gott som helst. Passa på att göra en stor laddning när du ändå håller på med långkok
Fylld lövbiff

Fylld lövbiff

Det är dags för fredagsmys. Bästa dagen på hela veckan är kommen. Mattipset idag blir lite oväntat lövbiff, fyllda dessutom i smarrigt god sås
Fylld potatisrulle

Fylld potatisrulle

Dagens måltid är ett riktigt höjdartips om vi får säga det själva, det är så otroligt lätt att göra och blir så gott med fåtalet ingredienser, så det är baske oss snudd på genialiskt
Grillkrydda

Grillkrydda

När jag nu börjat göra egna kryddblandningar kan jag inte sluta. Dels har jag en stor bas av kryddor hemma, och dels känns det både fräschare och enklare att göra egna än att ha en massa köpta blandningar hemma
Snabb cheesecake i glas

Snabb cheesecake i glas

Ska du bjuda vänner eller familj på 3-rätters i helgen, eller kanske bara ha lite extra familjemys. Då har jag ett snabbt och fräscht recept på cheesecake i glas