Rotfruktsgratäng till rökt lammfiol 1. Skala och skiva rotfrukter och potatis. 2. Smörj en ugnssäker form med smör. Varva rotfrukter, potatis, purjolök, timjan, salt och peppar i formen Hemmets Journal
Tranbärssås Rör ihop alla ingredienserna till såsen. 1⁄2 dl torkade tranbär , hackade. 1⁄2 dl färsk gräslök. 1 msk hackad färsk rosmarin Arla