Arbeta väl, helst i degblandare, ca 10 min. Blanda 2-3 min. Låt jäsa 30 min. Grädda i ugnen 10-12 min i 220 grader. ca 10 min T. 2-3 min L. 30 min Gr. 10-12 min
Rensa och dela jordgubbarna i mindre bitar och lägg dom i en bunke. Smuldeg1,5 dl vetemjöl1,5 dl havregryn1 dl kokosflingor150 g kylskåpskallt smör1 dl råsockerFyllningKnappt en liter jordgubbar1 vaniljstång2 msk råsocker2 tsk potatismjölLägg de torra ingredienserna i en bunke och tillsätt det kalla smöret i mindre bitar. Låt det stå och gotta sig i 10 minuter. Grädda i 175 i ca 45 min eller tills pajsmulorna börjar bli gyllenbruna
