Lasagne, lax och spenat 4 – 6 pers. 10 torkade lasagneplattor. 500 g färsk laxfilé, utan skinn. 1 fänkål, (ca 300 g). 2 msk smör. 1 tsk anisfrö Samtal kring middagsbordet
Krämig citronpasta med ugnsbakad lax, 4 port 1/2 fisk eller hönsbuljongtärning. 1/2 fisk eller hönsbuljongtärning. 600 g lax. 4 tsk smör. Salt och peppar Elsas Skafferi
Ugnsbakad torsk eller hoki med spenat, samt ägg- och persiljesås, toppad med lyxiga handskalade räkor Jag gjorde förstås rätten glutenfri, ugnsbakade fisken på låg värme i stället för att koka den, och lyxade dessutom till det hela med spenat i botten och räkor på toppen Kjerstis mat och prat
