Vitlöksmarinerat grillat älginnanlår med äppelsky Skär köttet i tunna skivor och lägg det i en plastpåse tillsammans med olja. Mosa vitlöksklyftorna med sidan av en kniv eller en mortel och tillsätt även dem Matklubben.nu
Grillat älginnanlår med sparris och löksmör Gnid in köttet i en blandning av olja, tomatpuré och paprikapulver. Grilla en fin yta på bägge sidor och vira in köttstycket i folié svensksmak.se