Kalljäst rågbröd. Nya favorit brödet. Mitt nya favorit bröd. Det bakas ofta. Och det är superlätt att göra. Receptet kommer från tidningen Hembakat Alla sorters bakverk
Sveas rågbröd 1,5 l vatten (varav 6 dl kokande)½ dl havregryn1,4 kg fint rågmjöl (350 g används till skållningen)600 g vetemjöl (gärna specialvetemjöl)1 msk salt2 msk smör eller rapsolja1 - 2 msk sirap½ dl surdeg eller 1/4 paket jäst1 Bröd att baka
Snabbt bröd Blanda alla torra ingredienser. Rör i sirap och yoghurt. Det ska bli en kletig smet så sätt eventuellt i 1 extra msk yoghurt Matklubben.nu
