20 st150 g smör1 dl mjölk3 ägg3 dl socker2 tsk vaniljsocker2 msk kakao4 dl vetemjöl2 tsk bakpulver1 nypa saltGlasyr100 g smör2 msk kaffe1 msk kakao2 tsk vaniljsocker4 dl florsockerKokosflingorSätt ugnen på 180 graderSmält smöret och häll i mjölken låt svalnaVispa ägg, socker och vaniljsocker vitt och pösigtBlanda de torra ingredienserna i en skålHäll i dem i äggsmeten tillsammans med smöret och mjölkenRör till en smidig smetKlicka ut i 20 muffinsformarGrädda i 13-15 minLåt svalna och gör glasyrenSmält smörRör ner de övriga ingredienserna till en smidig glasyrBred på muffinsen och doppa dem i kokos eller någon annan topping(På bilden blandade jag kokos och jordgubbsströssel på några) Detta är egentligen vanliga kärleksmums, moccarutor eller vad ni vill kalla dem, fast i muffinsformat. 150 g smör
