Här kommer den. min gamla receptfavorit. Har lagt upp receptet vid ett tidigare tillfälle, men den gången gjorde jag dubbel sats och använde mig av stora tortillabröd och en springform i stället för en pajform
Ugn 200º. Skala och hacka löken till fyllning 1 och stek den mjuk och glansig i lite matfett. Tillsätt färsen och låt den brynas med och bli jämnt smulig